公共卫生学院前身可追溯至1953年成立的卫生学教研组，承担学校各专业卫生学课程。1962年开设了一些基本的卫生学实验课。1991年12月，设置了卫生学和流行病学教研室。1996年2月根据学科发展需要，卫生学教研室和流行病学教研室合并为预防医学教研室。2004年7月公共卫生学系成立。2012年6月公共卫生学系更名为公共卫生学院。目前学院下设劳动卫生与环境卫生学教研室、流行病与卫生统计学教研室、营养与食品卫生学教研室、儿少卫生与妇幼保健学教研室、毒理学教研室、卫生检验教研室、全科医学教研室、综合实验室（校级预防医学实验教学示范中心）及一个公共健康信息中心。河南省唯一的省全科医学教育研究中心就挂靠在公共卫生学院。现有教职工68人，其中教授5人，副教授13人，具有硕士学位以上教师66人（博士40人，占专职教师的60%），校“太行学者”6人，另有特聘或兼职教授8人（外籍6人）。1人享受国务院政府特殊津贴，1人为河南省特聘教授，3人为博士生导师。

目前学院具备了较完善的高等人才培养体系。设有公共卫生专业硕士（MPH）、全科医学及临床医学（联合培养）方向硕士研究生培养点。本科专业包括预防医学、临床医学（免费定向）和卫生检验与检疫。预防医学专业2004年开始招生，学制5年，毕业生授予预防医学专业医学学士学位。临床医学（免费定向）专业2010年招生，为国家培养免费定向医学生，学制5年，毕业生授予临床医学专业（全科医学方向）医学学士学位。卫生检验与检疫专业2012年开始招生，学制4年，毕业生授予理学学士学位。目前，学院承担31门预防医学和临床医学本科及研究生相关专业课程教学任务。此外，还承担留学生教学和河南省疾病控制系统基层工作人员的专业理论和技能培训。预防医学和营养与食品卫生学为校级精品课程。

学院拥有省级重点学科—劳动卫生与环境卫生学学科，新乡市重点实验室—食品微量检测与风险评估实验室以及校级重点实验室—环境污染与健康评估重点实验室。2013年在学校大力支持下，我院对综合实验室进行功能分区改造。现拥有多功能现代化科研实验室--环境污染与健康评估研究室、转化环境医学研究室、分子生物学实验室、卫生检验中心、环境暴露室、IVC实验动物中心、细胞培养室、精密仪器室以及生物信息中心。近年来，在校重点学科建设资金和中央财政专项资金的大力支持下，学院先后购置了价值近900万元的现代化科研设备，极大提高了学院的科研能力。目前专业研究方向有环境有害因素危险度评价、职业性呼吸系统疾病防治、心理应激与健康促进、营养与代谢性疾病、卫生检验与检疫、精神疾病防控与康复、全科医学与社区卫生服务等。吴卫东教授带领的“空气污染物毒性评估、作用机制及干预”研究团队被省教育厅认定为省高校科技创新团队。2013年以来，获得各级各类科研项目立项56项，其中科技部重大专项2项、国家自然科学基金项目14项；发表论文152篇，其中SCI收录72篇；结项及成果鉴定29项；获各级各类科技奖励28项，课题经费1600余万元，主编和参编专业教材18部。此外，学院广泛开展国际学术交流和合作，与美国和澳大利亚等国的大学和研究机构建立了科研和人才培养合作关系。学院现为中国毒理学会和中国环境科学学会会员单位。

学院一直注重本科生思想教育及综合素质培养，不断创新管理机制和方法。连续三年获得校学生管理工作先进单位；荣获“河南省农村订单定向医学生（招录）培养工作先进单位”以及“河南省五四红旗团支部”。曾在全校率先推行大学生导师制、班主任责任制；近年又探索从低年级本科生中选拔科研助手加入骨干教师课题组，强化学生科研素质和实践动手能力。目前在校生承担大学生课题50余项，发表专业学术论文12篇。多次在学校及省“挑战杯”创业大赛中获奖。此外，本科生还多次在学校组织的文体活动中勇摘桂冠。

学院的发展思路是以中国公共卫生的实际需求为导向，紧盯当今世界公共卫生教育和研究发展的新趋势，锐意进取，求实创新，把学院建设成为一个具有鲜明学科特点、国际视野和较强竞争力的教研团队，一个热诚参与公共卫生事业的服务团队。